ХРОНИКА

Сложно сказать, что же это на самом деле – отель, ресторан или музей. Это уникальное место в легендарном Провансе удачно сочетает в себе и гастрономические, и эстетические удовольствия. В поселке Сен-Поль-Де-Ванс в свое время бывали Модильяни, Пикассо, Матисс, Кокто, Сартр, Ив Монтан, Софи Лорен и Ален Делон. Для того, чтобы останавливаться тут бесплатно, художники писали картины и дарили их отелю. Поэтому отель-ресторан «Золотой голубь» (La Colombe d’Or), который называют «гастрономическим храмом искусства», давно превратился в настоящий музей, открытый для всех желающих.